お正月恒例

“お雑煮”。

本来なら元旦に食べたいところでしたが、

今年は1月2日に作りまして、

2日から4日までの3日間、

1日1食、主に朝食としていただきました。

実家にいた頃は気にしたことなかったんだけど、

地方ごと、各家庭ごとに、“お雑煮”ってスタイルが違うのね。

10年前まで付き合ってた彼の家庭では、

「鶏肉・ホウレン草・里芋・お餅」が入った薄口の醤油仕立てで、

元旦に食べたお餅の数に、翌日は必ず「+1個以上」入れないとダメとか。

京都の方だと「白味噌仕立て」かなんかなんでしょ？

うちの実家は昔から「けんちん汁風」だったような気がしたので、

とりあえず「大根・人参・長ネギ・鶏肉・お餅」で作りました。

でも、ダンナはもっと「お吸い物風」なのが良かったんだって。

そんなこと一言も言わなかったクセに～!!

前もって言えーーー!!

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